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諾基亞白領的素食講堂
諾基亞白領的素食講堂。 2010年4月9日，北京國際素食俱樂部(IVCB)會員受邀前往世界500強之一的 Nokia 中國總部給十幾位白領作了一次素食講座，講述了素食對個人健康和生態環境的重要意義。 值此大陸南方旱災之際，我們也重點介紹了聯合國糧農組織2010年世界水日的宣傳資料。FAO的資料宣稱：肉食消耗的水是糧食的10倍，1個漢堡的耗水量是1個蘋果的30多倍，一個土豆的96倍，而且農業用水占總用水量的70%。顯然，世界不缺乏水資源，缺乏的是對水資源的尊重！ 會後，白領們反響良好，有的女士當場表示希望加入到俱樂部的志願者行列。 京城純淨素食餐廳後起之秀 Pheonix Vegan 友情提供了精美的素食小吃。 
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