反式脂肪
反式脂肪，像農藥一樣，是摧毀世人健康的又一大科學發明！
世界衛生組織提出在2023年全球消除反式脂肪
反式脂肪每年導致50萬人死亡。有資料顯示，從食品供應中去除工業生產的反式脂肪，會對人們的健康產生立竿見影的長期效益。
2020-09-15
食用人造黃油會降低兒童智商
經常食用人造黃油(Margarine) 的兒童，智力測驗的成績明顯低於同儕水準。
2009-09-29
什麼是反式脂肪？
反式脂肪(trans fats)又名反式脂肪酸(trans fatty acid)，一般是植物油等食用油經過氫化技術處理後產生的。
2009-05-16
