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有毒的愛情故事：如何與塑膠製品建立更好的關係
塑膠幾乎可以存在於地球上的每一處海灘，有記錄顯示超過180種陸地或海洋生物會誤食塑膠製品垃圾。 一本新書的作者表示完全不使用塑膠也許是不現實的，但是削減“不必要的、無遠見的”使用是很容易達成的。 最少使用塑膠，從削減一次性塑膠製品開始 《塑膠：有毒的愛情故事》中寫道，地球的每一個海灘上幾乎都有塑膠的身影。 RODALE NEWS, EMMAUS, PA 報導在過去的幾年裏，塑膠製品遭到了嚴厲的批評。拋棄的塑膠製品在海洋中堆積成一個巨大的垃圾場，海洋生物因誤食塑膠窒息，研究人員還用積累的資料證明塑膠製品同時也在侵害我們所有人的健康。但是放棄塑膠製品是不現實的，rodale.com 網站的編輯人員發現當世界各地的人們參與到我們“二月拒絕塑膠”的活動中，在日常生活裏盡可能多的減少使用塑膠製品，生活就不那麼容易了。不過就算你錯過了我們二月的活動，現在仍是一個很好的時機拒絕使用不必要的塑膠製品，畢竟，週五是地球日！ 這就是《塑膠：有毒的愛情故事》 這本書的要點。作者 蘇珊·弗賴恩克爾並不完全抵制塑膠製品(事實上，她認為它們有存在的必要)，但是她強調了減少浪費和避免短淺使用的重要性。(弗賴恩克爾 在紐約時報的一篇專欄上提到了 Rodale.com 的“拒絕塑膠”活動) 關於新書的出版，我們採訪了弗賴恩克爾，並大概聊了聊關於實行禁塑的想法。 Rodale.com：為什麼你首先選擇了塑膠製品作為你新書的話題？ 蘇珊·弗賴恩克爾：我所居住的三藩市市已經就塑膠製品的話題爭論了數年之久，在政府決定實施禁塑令的那段時間，我決定看一看完全不接觸任何塑膠製品的一天生活是什麼樣的，而那天早晨起床十秒鐘後，我走進了浴室碰到我的馬桶墊，就意識到這個目標有多麼愚蠢；所以取而代之，我決定花一天的時間寫下我碰到的每一件塑膠製品。到這一天結束的時候，我列出了一個相當長的清單，寫滿了我所已知的塑膠製品──例如三明治包裝袋或者我的運動鞋，還有一些我先前沒有意識到但同樣是由塑膠製成的物品，例如我們的大門把手，在我仔細觀察之後才發現它僅僅是被塗了一層表面裝飾使它看起來像是用銅做的。我對人工合成材料滲透到我們生活的方方面面感到吃驚。我意識到我對塑膠瞭解的太少，它從哪里來，它是如何建立了我們日常生活中的地位──成為了現代生活的主導材料；這些問題都是本書試圖回答的。 Rodale.com：在為你的書所做研究時，你發現的三個最令人吃驚的關於塑膠製品的資料是什麼？ SF：最令我吃驚的是塑膠製品產量的上升，在21世紀的頭十年裏，我們生產的塑膠就相當於整個20世紀的產量。其次是我們始終無法將這些寶貴的材料迴圈使用，在美國，每年僅僅有百分之七的塑膠產品得以回收再利用，就算是被公認最成功的迴圈使用塑膠製品──飲料瓶──也只是重複利用了其中的四分之一。並且他們中的大多數是在中國被回收的。第三是這些無處不在的難以降解的材料對環境產生的衝擊：塑膠幾乎可以存在於地球上的每一處海灘，有記錄顯示超過180種陸地或海洋生物會誤食塑膠製品垃圾。 Rodale.com：在塑膠對人類健康的影響方面，你最關注哪些塑膠？ SF：並不是所有的塑膠都含有或者產生有害的化學物質，但是一些塑膠製品被發現會產生擾亂內分泌的化學物質例如雙酚A、酞酸酯、阻燃劑，這些化學物質在人類發育的關鍵階段會產生很嚴重的影響，所以我對這些已知被用於孕婦、嬰幼兒、還有未成年人(例如有雙酚A的嬰兒食品的罐子)的塑膠製品非常擔心。兒童玩具中禁用酞酸酯，但是在軟聚氯乙烯製成的生活用品中仍然被廣泛地運用，例如從瑜珈墊到人字拖鞋、地板磚以及電纜外殼都含有酞酸酯，這讓年幼的孩子們不受影響是非常困難的。尤其讓人不安的是，嬰幼兒和兒童在醫院通過含有乙烯基IV的袋子和輸液管輸血、輸送藥物和營養液會使酞酸酯進入他們的循環系統。我對那些已有的更加安全替代性化學物質沒被廣泛使用感到很無奈。然而，最讓我擔心的不是任何單個化學物質或產品，而是我們每天都在暴露于大量人造化學物質之中，但這些東西對於健康的影響還沒有被充分評估。 Rodale.com：你能和我們分享一下你最喜歡的減少塑膠使用的小竅門麼？ SF：拒絕使用一次性免費贈品：購物的時候帶好自己的包；在每天喝咖啡提神的時候使用旅行杯；告訴你的服務生你不需要吸管；如果你想要做的更好，可以隨身攜帶你的用餐工具和紙巾；把你的水果和蔬菜可以隨意的放在你的推車或者籃子裏而不使用塑膠袋。 盡可能迴圈使用：一個三明治包裝袋可以使用一周；空的優酪乳盒可以裝一些雜物；用可回收的報紙包零食，改掉喝瓶裝水的習慣，用一個可重複使用的不銹鋼瓶、鋁瓶或者不含BPA的塑膠瓶帶水。自己製作蘇打水，蘇打水俱樂部的蘇打水機使用迴圈利用的瓶子和可回收二氧化碳貯氣筒。 Rodale.com：你覺得減少生活中的塑膠製品使用時，最困難的是什麼？ SF：是食品包裝，雖然我買散裝產品和散裝穀物，其中某項食物，例如切片麵包、餅乾、零食、果汁等，很難不用包裝。例如我偏愛的紫菜，它們都裝在塑膠託盤裏，並用錫箔紙和塑膠袋包著。自從我有了未成年的孩子，就開始挑剔地選擇肥皂和沐浴露，因此個人護理產品也是一個很大的挑戰。我不好意思承認有多少瓶子排列在我們的浴盆中。 Rodale.com：就遠離塑膠而言，每個人最需要擺脫的是什麼？ SF：免費的、輕便的聚乙烯塑膠袋。這是一件我們很簡單地可以做到的事，特別是自從有了便利的易用的替代品──環保袋。不論那些袋子使用什麼材料製成的，當你使用了至少四次後，這將會是相對於免費塑膠袋的一個很大的改善。 Rodale.com：還有沒有別的一些你需要補充的？ SF：我不是反對塑膠袋，事實上，寫這本書讓我增加的了對塑膠的好感，不管怎麼說，這一系列的材料使我們的生活更加安全豐富，也更加舒適有趣；在一個人口超過70億的自然資源匱乏的世界，我們比任何時候都更需要塑膠製品，因此我們也有更加正當的理由停止將這些寶貴的多功能材料浪費在如此瑣碎並且短淺的奢侈用途上。我們面臨的挑戰是如何使得塑膠對我們的健康和環境不構成威脅，並延長它們的使用期限。我們還沒有走到那一步，但是我為我的書做得研究顯示，科學家在努力開拓新種類的塑膠，企業與政府制定減少浪費塑膠的計畫，公眾也對塑膠製品問題表示關心；這些給了我希望，相信我們最終一定會成功。 自 rodale.com Toxic Love Story: How to Have A Better Relationship with Plastic 翻譯：Ciney Hwang 校對：趙磊 
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