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比利时根特的素食运动越来越壮大
如今，比利时的其它几个城市，如布鲁塞尔、梅赫伦、圣尼克拉斯、奥斯坦德和欧本市也都正式支持每周素食日(Veggiedag)运动。 自2009年起，比利时根特市政府正式实行周四素食日(Veggiedag)，是世界上第一个实行每周一天素食日的城市，至今两年多来，周四无肉日的运动已经在这个地区深入人心。 在对佛兰德斯和布鲁塞尔地区的2000人所作的调查结果显示，根特市的每3个人中有2个人知道素食日，70%的人认同畜牧业对环境有严重危害，1/2的人愿意减少肉食消费。 与比利时其它地区的人相比，根特市的人更愿意成为素食者或减少肉食消费，且根特市的人均素食餐馆拥有量最多。 如今，比利时的其它几个城市，如布鲁塞尔、梅赫伦、圣尼克拉斯、奥斯坦德和欧本市也都正式支持每周素食日(Veggiedag)运动。 
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