每周一天素食日 - 拯救地球网

吃素从每周一天素食开始！

洛杉矶议会呼吁周一无肉日
		美国洛杉矶议会在星期五以14票对0票，一致通过决议，呼吁市民承诺“周一无肉日”。 2012-11-11

全球餐饮服务领军企业索迪斯推出周一无肉日
		“面对多种挑战，周一无肉日是我们都能做的一件简单的事。我们行为的小小变化就可以产生深远的影响。” 2011-01-24

保罗·麦卡特尼支持呼吁英国国会采纳“周一无肉日”政策
		“对于议会来说，采纳这一政策看起来有些不同寻常，但如果他们至少做一些尝试来进行正面引导那将是很好的。” 2010-09-23

华盛顿特区市政厅投票通过“周一素食运动”
		这项决议强调了饮食中果蔬对于维持人体健康的重要性并鼓励市民“星期一不食用动物性产品”。 2010-06-29

英国卫报总部体验“周一无肉日”
		该报的官方博客报道说：“1600名员工中的绝大多数都参与了周一无肉日活动，这一天，餐馆和食堂都成为了素食区”。 2010-06-24

开普敦“一周一素”活动获官方支持
		在市议会全票赞成之下，城市健康委员会同意支持由“世界农场组织”提议的“一周一素”活动。 2010-04-14

近日加入“周一无肉日”活动的医院和学校
		从每周一天这样的小小的变化开始，为了能在整体上起到一个很大的影响。 2010-04-13

美国约翰·霍普金斯大学附属医院发起“周一无肉日”活动
		“如果你认为辣酱必须要有肉，那是你还不了解豆子。” 2010-04-12

旧金山成为美国首个“周一素食日”城市
		旧金山市监事会4月6日全体一致通过(approved unanimously)一项决议，宣布每周一为“素食日”(Vegetarian Day)。旧金山将有可能是全美第一个宣布“每周一素食日”的城市。 2010-04-06

特拉维夫大学里的“周一无肉日”
		几乎上百种免费素食被无偿分发给学生们，他们还被邀请参加讲座，来讨论食肉与气候变化之间关系。 2010-04-06

台湾高雄环境保护局推广的“周一不吃肉”获42所学校响应
		市政府环保局长李穆生表示，每生产1公斤牛肉，从饲养到贩卖过程，将生成约7公斤的CO2，这还不包括屠宰、运输、贩售，及将肉品送到消费者手上所浪费的能源。 2010-03-30

台湾教育部鼓励国中小学实行每周一天“无肉日”
		吃太肉多对身体不好，也不环保。教育部最近发文各县市，鼓励各国中小提供学生营养午餐时，每周择一日为“无肉日”，让学生吃“蔬食”，可增进身体健康，也是爱护地球。 2010-03-12

台湾嘉义县151所国中小学每周五为“环保减碳-健康素食日”
		县长张花冠4日在朴子市竹村国小与各校代表签署誓言，希望灌输小朋友正确的健康与环保观念，共同响应具体、简单可行的节能减碳抗暖化方式。 2010-03-04

美国曼哈顿东村的社区学校实行周一无肉日
		为什么这些孩子每天吃肉，这不适合他们的健康，缺乏环保意识。 2010-03-01

巴西圣保罗的周一无肉日
		圣保罗城市的所有学校都实施了“周一无肉日”，也就是说有3000所学校在每周一提供大约2百万份无肉餐。 2009-10-16

比利时城市根特成为世界上第一个实行素食日的城市
		市议会说：我们是欧洲第一个，或许也是西方社会的第一个举办此类活动的城市──整个城市每周有一天吃素。 2009-05-12

相关网站：

supportmfm.org：该网站由披头士成员保罗·麦卡特尼，时尚魔头斯泰拉·麦科特尼，以及玛丽·麦卡特尼共同创建。目的在于支持“周一无肉日”活动，唤醒人们的环保意识及对肉食危害的反思。

在该网站，你将会获得饮食与气候的相关资讯，并获知素食活动的最新消息，你也可以和其他支持者交流，并通过注册获寄新闻简报。另外，你还可以承诺每周一日无肉，以此来为世界尽一份力。

该网站相信，未来我们饮食的方式都将改变。乐观积极地调整膳食结构将使我们有助于世界的改变。

www.meatfreemondays.co.uk：该网站的服务对象除了素食者，更包括那些希望尝试精美素食的人们。它提倡每周一日无肉，但不强调必须周一进行。

该网站指出：食用更多的蔬果，不仅有利个人健康，更对整个星球有益。他们援引联合国政府间气候变化专门委员会主席拉津德·帕乔里的话说：“人们应当考虑减少食肉以对抗全球危机。联合国数据显示，肉类加工比交通运输排放的温室气体还要多。”

该网站由好生活(Goodlife)食品有限公司赞助建立，并得到世界土地信托(World Land Trust)的支持。

翻译：Pius Hsu

日文的(日本素食协会)：http://www.meatfreemonday.jp