素食产品质量(纯净度)研讨会。
2009年6月18日,由北京国际素食俱乐部(IVCB)主办,北京海康生物技术服务公司支持,共同举办了素食产品质量(纯净度)研讨会,参加研讨会的主要有4家素食餐馆和1家生产厂商的代表。
前一段时期,IVCB主持抽查了几家国内素食厂商的产品,发现其纯净度不能令人满意,抽查的5个产品全部不合格或有疑问。有鉴于此,IVCB主办了这次研讨会,希望引起各方面的关注。同时希望生产者和消费者都能利用新技术检测和监督素食产品的纯净度。
这是国内首次召开这个主题的研讨会。
研讨会主持人特别介绍了台湾政府对素食产品纯净度的管理方法和经验。
研讨会受到了北京海康生物技术服务公司的大力支持,并提供会议场所。海康公司的技术负责人做了素食纯净度的测试技术和发展前景的报告。