印度全面叫停鹅肝进口

印度政府近日发布公告称将停止进口鹅肝,原因是鹅肝的生产过程太不人道,受到了动物保护组织的强烈反对。

印度政府近日发布公告称将停止进口鹅肝,原因是鹅肝的生产过程太不人道,受到了动物保护组织的强烈反对。

印度外贸总局4日在其官方网站上贴出一项声明称,“有关进口鹅肝的规定,已从‘自由’改为‘禁止’。”

印度外贸总局一名官员4日表示,暂时手头上并没有印度进口鹅肝数量的具体数据。但是,有印度当地动物保护组织表示,鹅肝开始逐渐成为印度各大高级餐厅一款倍受欢迎的美味佳肴。

“印度各地的高档餐馆开始大力促销餐单上的鹅肝菜式,这也是为什么我们强烈要求禁止进口鹅肝。”印度动物平等组织女发言人埃姆鲁塔·乌贝尔说。

目前,全球已有20多个国家禁止生产和销售鹅肝。从2012年7月1日起,美国加州也禁止生产和售卖鸭、鹅肝酱。


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