加拿大联邦政府出资帮助有机农夫

联邦农业部长格里·里茨星期三在圣经山宣布将资助有机农业650万加元。他是在新斯科舍农学院果园宣布的这个消息。

在未来两年半，加拿大科学家将合作试图为有机农夫开发更高效并可赢利的流程。

星期三上午，在新斯科舍农业学院，圣经山，联邦农业部长格里·里茨宣布将投资650万加元用于有机农业。工业界也为该项目投入220万加元。

位于新斯科舍农学院校园的加拿大有机农业中心首任主任拉尔夫·马丁说：“我们有很多工作要做。现在我们可以着手做了。”

他解释说有机科学组已确定了10个要着手的子项目。这些子项目包括由全国9个省份45个机构的50名研究人员和30名合作者进行的30项研究。

里茨说：“我们集结了来自学术界、政府和工业界最优秀和最聪明能干的人，使他们同舟共济，并最终帮助有机生产者扩大市场。”

“通过这种合作，我们的研究资金可以有更大的效益，也为生产者带来更好、更快的效果。”马丁估计约20%的资金将用于圣经山中心的项目。

30年前，有些人把谈论有机产品的农夫看成门外汉、边缘群体或嬉皮士。但有机产品已逐渐在全国和世界各地为消费者接受并成为其需求。

里茨说：“随着消费者对增进健康、改善环境食品需求的增加，毫无疑问有机产品的长期前景是光明的。”

他补充说，过去两年，加拿大人在有机产品上的消费由8亿加元增至去年的20亿加元。

里兹说：“这是巨大的市场增长，也是政府要支持的，因为我们知道，当农民成功，整个经济都会受益。”

摘自 特鲁罗日报 Federal funding to help organic farmers

翻译：Jennifer Wang

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