反式脂肪
反式脂肪，像农药一样，是摧毁世人健康的又一大科学发明！
世界卫生组织提出在2023年全球消除反式脂肪
反式脂肪每年导致50万人死亡。有数据显示，从食品供应中去除工业生产的反式脂肪，会对人们的健康产生立竿见影的长期效益。
2020-09-15
食用人造黄油会降低儿童智商
经常食用人造黄油(Margarine) 的儿童，智力测验的成绩明显低于同侪水平。
2009-09-29
什么是反式脂肪？
反式脂肪(trans fats)又名反式脂肪酸(trans fatty acid)，一般是植物油等食用油经过氢化技术处理后产生的。
2009-05-16
