國際標準化組織 (ISO) 發布了關於植物基(Plant-based)食品的新標準 - 素食生活

不含動物成分的植物性食品才可貼上植物性(Plant-based)標籤。

國際標準化組織 (ISO) 發布了關於植物基(Plant-based)食品的標準《植物基食品和食品配料——標籤和聲明的定義和技術標準》。這將對品牌、監管機構和消費者產生深遠的影響。

標準區分了兩個類別：

第一類：不含動物成分的植物性食品——這類食品需要含有植物性特徵成分，例如豆類、堅果、蔬菜或水果，並可貼上植物性(Plant-based)標籤。此類別也允許使用人工培育的雞蛋和微生物製成的乳製品。

第二類：含有有限且有條件使用動物成分的食品——這些食品不能標記為植物基(Plant-based)，除非有限定詞（例如，“植物性素食”或“以植物為主”等術語）。

注意，如果你不食用細胞培育的蛋和微生物發酵的乳製品，購買植物基(Plant-based)食品時需要仔細辨別。