国际标准化组织 (ISO) 发布了关于植物基(Plant-based)食品的新标准 - 素食生活

不含动物成分的植物性食品才可贴上植物性(Plant-based)标签。

国际标准化组织 (ISO) 发布了关于植物基(Plant-based)食品的标准《植物基食品和食品配料——标签和声明的定义和技术标准》。这将对品牌、监管机构和消费者产生深远的影响。

该标准区分了两个类别：

第一类：不含动物成分的植物性食品——这类食品需要含有植物性特征成分，例如豆类、坚果、蔬菜或水果，并可贴上植物基(Plant-based)标签。此类别也允许使用人工培育的鸡蛋和微生物制成的奶制品。

第二类：含有有限和有条件使用动物成分的食品——这些食品不能标记为植物基(Plant-based)，除非带有限定词（例如，“植物性素食”或“以植物为主”等术语）。

注意，如果你不食用细胞培育的蛋和微生物发酵的奶制品，购买植物基(Plant-based)食品时需要仔细辨别。