铁和锌
关于素食中的矿物质:铁和锌。
健康
|
素食者铁的摄入
维生素 C 可以利于铁转化和吸收,从而显著增加铁的吸收量。
Viva
2024-08-07
健康
|
铁和锌的摄取不能唯肉食论
中国肉食儿童的贫血率和锌缺乏率非常高。贫血和锌的缺乏可能由多种因素造成,如饮食调配、吸收和疾病问题等。
拯救地球网
2024-08-07