|
美國加州伯克利市決定減少一半的肉類採購量
美國加州伯克利市決定到2024年將肉類採購量減少一半，並用植物性食品替代。 美國加州伯克利市決定到2024年將肉類採購量減少一半，並用植物性食品替代。據《加州日報》報導，這是加州城市完全淘汰動物產品的長期目標的一部分。 這項決議將在未來三年內將肉類和乳製品的供應量削減50%。這意味著該市將努力在監獄、夏令營、老年人中心等各種設施中提供純素餐點。 市議會發佈的一份備忘錄指出，“與其他氣候緩解策略相比，增加植物性食品是一種相對簡單、具有成本效益的策略，可以減少城市的碳足跡，同時改善居民的健康。” 此舉使伯克利成為美國第一個轉向完全基於植物的食品採購計畫的城市。 伯克利市市長傑西·阿雷金和議員索菲·哈恩起草了該決議。 2017年，伯克利曾成為美國第二個禁止銷售皮草的城市(繼西好萊塢之後)。2019年，伯克利成為美國第一個發起“綠色星期一”活動的城市，該倡議旨在鼓勵植物性飲食。 
|