想苗條？少吃肉 - 素食與健康

想苗條？少吃肉

歐洲一項研究發現，少吃肉可能有助於保持苗條體形。

倫敦帝國理工學院(Imperial College London)研究人員得出了前述結論。而不同肉類中，他們發現禽肉與體重增加的關聯度最高，而後是加工肉製品和紅肉。

刊登在《美國臨床營養學雜誌》的研究報告稱：“結果表明，少吃肉有助於控制體重。”

此項研究涵蓋歐洲10個國家的10萬名男性和27萬名女性。

這些國家中，丹麥、德國、西班牙和瑞典人最愛吃肉，希臘人吃肉最少。

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有機農耕 \| 有機食品能“讓人減肥瘦身的同時更長壽”：自然水果和蔬菜含更多營養素的原因
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觀點 \| 全球變暖與減肥
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生活 \| 新年誓言：如何制定科學合理的減肥計畫
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	一項《美國健康促進雜誌》7月刊登的新研究發現政府員工保險公司(GEICO)的員工中，那些根據工作地營養計畫改為純素食飲食的人減輕了體重，降低了血壓，誤工天數更少。

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