凱茜•弗雷斯頓

保健和療養方面的專家，紐約時報的暢銷作者，她的最新著作是《定量療養清理》：一個21天使您身體、心靈、精神康復的精要指南。

觀點 | 美國工業化農場與素食主義的十大發展近況
		如果我還在參與導致暖化最大的活動，我又怎麼可能是在認真對待環境問題呢？  凱茜•弗雷斯頓(Kathy Freston)  Huffington Post  2009-12-01

健康 | 心臟病：根本就不存在的紙老虎
		植物性飲食，可消除肥胖、高血壓、中風、心臟病、膽結石、憩室炎、消除、骨質疏鬆症、過敏、風濕性關節炎、多發性硬化症、狼瘡，以及西方常見乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮內膜癌、卵巢癌和胰腺癌。  凱茜•弗雷斯頓(Kathy Freston)  Huffington Post  2009-10-27

健康 | 癌症的治療方法：植物性飲食
		來自動物性食物的營養，特別是蛋白質，會促進癌症的發展；然而來自植物性食物的營養，特別是抗氧化劑，會逆轉癌症的促進階段。  凱茜•弗雷斯頓(Kathy Freston)  Huffington Post  2009-10-07

健康 | 糖尿病的治療之道：植物性飲食
		當糖尿病患者採用低脂肪純素食後，他們的病情往往大大改善。  凱茜•弗雷斯頓(Kathy Freston)  Huffington Post  2009-10-07

觀點 | 做一件對地球和健康有益處的事
		若所有美國人完全停止食用動物並轉為素食，那麼將相當於節省840億加侖汽油(同時省掉汽油消費伴隨的所有麻煩)。  凱茜•弗雷斯頓(Kathy Freston)  Alternet.org  2009-07-06

健康 | 打破肉類的神話：人類是天生的素食者
		我們大多數人是「行為性的雜食性動物」 ──也就是說，我們吃肉，所以才把自己定義為雜食性動物。  凱茜•弗雷斯頓(Kathy Freston)  Huffington Post  2009-06-11

觀點 | 當一天素食者的驚人效果
		有時候，世界所面臨的最大的問題的解決方案就擺在我們眼前。下面這些統計數字，最起碼說，也能讓人大開眼界吧。  Kathy Freston  alternet.org  2009-04-02

觀點 | 素食堪稱是新型油電混合車
		加入素食行列比開一部Prius更能物超所值。  凱茜•弗雷斯頓(Kathy Freston)  Huffington Post  2007-01-18

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