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試試看
如何開始素食生活。 1 如何轉變成素食者，是馬上一刀兩斷，還是循序漸進？答：兩種方法各有優缺點，適合不同的人。 對於有些人，可以採用先戒食肉一周或更長的時間(至少要一周)，在這段時間裏一點肉都不吃，這樣能很快感受到素食對身心的利益，例如心智變得敏捷、身體變得清爽等等。而且由於有一段時間完全脫離了肉的腥臭味，對肉食的感覺會與以往有所不同，不再會被肉的“美味”所吸引。有了這些體會後就會很快轉變成素食者。我們推薦大多數人先嘗試這種方法。 如果上述方法不成功，可以嘗試循序漸進的方法：例如，先一周戒食肉兩天或更多天，然後逐漸增加每週戒食肉的天數。這種方法的優點是可以穩定信心，讓人能夠繼續努力下去。缺點是不能很快感受到素食的利益。 2 素食很單調乏味嗎？答：不，這是長期的肉食文化給人們帶來的錯覺。實際上素食菜肴非常豐富多彩。素菜不僅在我們日常飲食中佔有重要地位，也是中國烹調文化的重要內容。早在西元1292年少林寺曾設素宴“飛龍宴”招待元世祖，席中素菜多達90道。另外，清朝的宮廷素食，以及目前廣泛流傳的民間素食與寺院素食共同成為我國素菜文化的三大流派。 3 我吃素，但我家其他人不吃素怎麼辦？答：如果家裏其他人不能接受素食，不妨各吃各的。下面是一些有益的建議：
4 吃素對社交活動有影響嗎？答：由於“請客吃飯”在中國人的社交活動中佔有重要地位，所以吃素可能會影響你的社交活動，建議採取下列辦法加以泥補：
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