《科学美国人》建议取消饲料作物的补贴

这种补贴也人为压低了高糖食物和牛肉的价格,造成肥胖和糖尿病的流行。

日前,《科学美国人》编辑建议美国政府调整农业补贴政策,减少主要饲料作物的补贴,如玉米和大豆等。这些饲料主要提供给工厂化养殖场,而这些养殖场为传染病提供了温床,并给环境造成危害。

文章还指出:这种补贴也人为压低了高糖食物和牛肉的价格,造成肥胖和糖尿病的流行。

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翻译:Jennifer Wang