摄入肉食越多 女孩青春期来临越早

在童年期摄入大量肉类的女孩，青春期来临得更早，癌症、心脏疾病和骨质疏松的发病风险也相应增加。

根据一份新的研究，在童年期摄入大量肉类的女孩，青春期来临得更早，癌症、心脏疾病和骨质疏松的发病风险也相应增加。该研究随访观察了3298名英国布里斯托尔港的女孩，收集了她们在3岁、7岁、10岁时日常饮食摄入情况。在12岁就进入青春期的女孩中，49%的女孩每周摄入肉食量超过12份，相比较而言，只有35%的女孩每周摄入肉食量少于4份。

另外一个最近的研究比较了美国人在1909年到2007年间的食品消费习惯，结果显示，每人每年肉类的摄入量从123镑增加到了超过200磅，奶酪的摄入量增加了9倍。

文章选自Rogers IS, Northstone K, Dunger DB, Coooper AR, Ness AR, Emmett PM等所著的“当代英国女孩饮食和初潮年龄队列分析”，2010年6月8日发表于《公共健康营养》。

原文自More Meat Consumption Leads to Earlier Puberty for Girls

翻译：Melinda Yuan

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