綜合報道
中外動保組織呼籲中國應拒海豹產品於國門之外
12月18日中外動保組織在京舉行了針對加拿大海豹屠殺的新聞發佈會,呼籲中國禁止海豹皮、海豹油、海豹肉、海豹鞭等產品。
2015-12-19
保羅•麥卡尼:少吃肉 = 少排放
值此巴黎氣候會議召開之際,英國搖滾明星,週一無肉日的發起人保羅·麥卡尼呼籲人們重視削減肉食的重要性。
2015-12-14
印度巴厘塔那市有望成為全球第一個素食城市
去年8月14日,印度古吉拉突邦政府最終宣佈巴厘塔那(Palitana)市成為「無肉區」,將完全禁止銷售肉食和蛋類。同時,在此市區屠宰動物也是非法的。此舉是對日前耆那教僧侶們絕食示威的回應。
2015-02-09
為什麼不關注最大的排放源——畜牧業
決策者們可能認為,改變公眾飲食結構的難度較大,問題過於複雜。但是,如果政府和環境組織不表明態度,可能導致公眾對此問題的意識淡薄,而意識淡薄又進一步導致公眾不願意為此採取行動。
2014-12-03
美生化教授製作的“人造肉”漢堡 既解饞又減排
這種「人造肉」的秘方其實是一種從血紅蛋白中提取的血紅素,這種天然的紅色素存在於血液和一些固氮植物根莖中。血紅素含鐵,一旦與氧氣接觸就會變紅,並且能產生與肉接近的味道,這也是植物製作的「人造肉」在賣相和風味上與肉類如此接近的關鍵因素。
2014-10-14
全球各地民眾遊行呼籲加強應對氣候變化
全球166個國家的民眾回應號召,在超過2000個城市和地區舉行了「氣候遊行」活動。
2014-09-24
報告稱經濟增長與應對氣候變化可實現雙贏
「如果我們選擇低碳投資,我們能夠實現強勁且高品質的增長--不僅在將來,現在就可以實現。然而,如果我們繼續堅持高碳的發展路線,氣候變化將為長期發展帶來嚴重的風險。」
2014-09-18
國際環保組織調查:中國奢侈傢俱消費致瀕危物種滅絕
為迎合中國對奢侈傢俱的旺盛需求,湄公河流域珍稀的大紅酸枝已被非法採伐逼到滅絕邊緣。紅木貿易所伴隨的傷亡、暴力和腐敗留下了斑斑血跡。
2014-05-13
美國前副總統戈爾自稱已吃純素一年多
在接受 Medscape 的採訪中,戈爾透露他已經吃素一年多了。
2014-03-07
羅伯特•古德蘭先生去世
「很少人會有如此的勇氣和堅定的信念,像羅伯特那樣奉獻整個人生。他清晰的思想、他的愛心和寬宏大量,使他能夠讓許多人們和機構面對真實的現實,並對他們在環境和可持續方面的願景、思想和行動產生深刻的影響。」
2014-01-13
億萬富翁比爾•蓋茨投資素食創新
「所有消耗乳製品、蛋類、家禽、牛肉等動物產品的公司,實際上都可以主要利用植物材料來替代」
2013-03-13
保羅•麥卡尼呼籲UNFCCC重視畜牧業的碳排放
保羅·麥卡尼近日給聯合國氣候變化框架公約(UNFCCC)執行秘書菲格蕾絲和COP18主席阿提亞致函呼籲重視畜牧業對全球暖化的貢獻
2012-12-05
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億萬富翁比爾•蓋茨投資素食創新
「所有消耗乳製品、蛋類、家禽、牛肉等動物產品的公司,實際上都可以主要利用植物材料來替代」
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保羅•麥卡尼呼籲UNFCCC重視畜牧業的碳排放
保羅·麥卡尼近日給聯合國氣候變化框架公約(UNFCCC)執行秘書菲格蕾絲和COP18主席阿提亞致函呼籲重視畜牧業對全球暖化的貢獻