美國前副總統戈爾同意吃素有助於對抗全球暖化

據澳大利亞聯合新聞社(AAP)報導：美國前副總統戈爾認為，成為素食者有助於對抗全球暖化。

據澳大利亞聯合新聞社(AAP)報導：美國前副總統戈爾認為，成為素食者有助於對抗全球暖化。

這位美國前副總統、環保活動家週三表示，他同意英國斯特恩議員的觀點，認為肉食者大大增加了全球碳排放。

他曾在紐約ABC電視臺採訪時說：“我不是一個素食主義者，但我已大幅度減少了肉食量。”

戈爾說：“的確如此，這一全球性危機與世界各地食用越來越多的肉食有關，這不僅是因為二氧化碳的排放，還因為在肉食生產過程中所消耗的水。”

“而且還有肉食對健康的影響。”

他說，在日常飲食中以更多水果和蔬菜來取代肉食是負責任的行為。

“我已這樣做了，雖然我不像尼克(指斯特恩議員)那樣號召每個人都應成為素食者──部分原因是，儘管這個觀點是合理的，(但這樣的號召可能會影響國際減排協議的達成)即使不這樣號召協定都很難達成。”

編譯整理自：

• The Age：Turn vego to save planet: Gore
• Nature News：Diane Sawyer Uses Glenn Beck To Attack Al Gore For Not Eating 'Tofurkey'

翻譯：Jennifer Wang

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