為什麼生菜沙拉比大麥克漢堡貴

如果沒有補貼，一個漢堡可能價值200美元！

上圖左邊的圓餅是美國政府的補貼分配比例，可見其補貼的近3/4是給了肉品和乳製品行業，而給蔬菜和水果的補貼還不到千分之四。

如果沒有補貼，一個漢堡可能價值200美元！

自 PCRM
綜合 | 巴西牛肉產業的補貼和環境足跡
在亞馬遜地區，每公斤牛肉的碳足跡接近 145 公斤二氧化碳當量。
世界銀行 | 世界銀行：應減少對畜牧業的財政支持
世界銀行在一份具有里程碑意義的新報告中呼籲富裕國家政府將補貼從高排放食品(紅肉和乳製品等)轉向低排放食品。
新聞 | 環保和動保組織呼籲世界銀行停止對工業化養殖場的財政支持
環保和動保組織呼籲世界銀行逐步取消對大規模「工業」化畜牧業的財政支持。根據分析，2017年至2023年間，世行為這些專案提供了超過16億美元。
觀點 | 科學家：減少畜牧產品消費對實現氣候目標非常重要
大多數專家(92%)同意，減少畜牧業的排放對於將氣溫升幅限制在比工業化前水準高 2°C 以內非常重要。
編者的話 | 不要拿弱勢群體說事！
我們現在之所以能拿出那麼多糧食來餵養牲畜，並不是因為我們真的有那麼多糧食，而是因為我們正在搶奪他人(饑餓人口)和我們孩子的糧食！所以，食用動物產品不僅僅是一種對動物的殘忍，也是對人的殘忍，對我們子孫的殘忍。
視頻 | 一百多名醫生在白宮前呼籲素食
2016年在責任醫師(PCRM)組織帶領下，一百多名醫生在白宮前呼籲推行素食。
編者的話 | 我為什麼不相信他們能解決氣候問題
托爾斯泰說：「當我們自己還是被殺動物的活墳墓時，我們還能期望世上會有什麼理想的情況呢？」
圖片 | 各地民眾呼籲限制畜牧業 轉向植物性飲食
在全球氣候峰會COP26即將召開之際，中外各國，各地民眾呼籲各國限制畜牧業，轉向植物性飲食。