观点

低碳饮食低碳地球
		提高农业生产率和转变全球能源系统虽然都是可能实现的，但二者都需要花费时间、大量的财力和国际间的协调努力。相比之下，在饮食上适度的变化既不需要技术的变革，也不需要资本投资，而且在公共健康和降低医疗开销上的好处是立竿见影的。  阿兰·米勒(Alan Miller)  worldbank.org  2011-05-03

“度”量气候变化
		“一旦超过就会发生不可逆转变化的临界点是存在的，只是我们不知道在哪里”  戴维·别洛(David Biello)  《环球科学》  2011-02-12

全球变暖与减肥
		限制畜牧业生产也将改善人类的健康。牲畜数量减少了也就意味着人类饮食中肉食数量少了，这将使我们吃掉的有害饱和脂肪数量减少，使心脏病发病率下降30%。  伊恩·罗伯茨  财经网  2011-02-10

《科学美国人》建议取消饲料作物的补贴
		这种补贴也人为压低了高糖食物和牛肉的价格，造成肥胖和糖尿病的流行。  《科学美国人》编辑  《科学美国人》  2011-01-13

食物权问题特别报告员奥利维尔·德舒特提交的报告
		“联合国环境规划署(环境署)估算，即使计入肉类产生的能量值，由于谷物用于饲养牲畜，不直接供人类消耗造成的卡路里损失，可为35亿多人一年所需的热量。”  奥利维尔·德舒特(Olivier De Schutter)  srfood.org  2010-12-20

地球自然资源已于8月22日告罄
		可以预见未来30年将是百分之百的资源赤字，并可能导致全球性灾难。如果人们不改变自己的生活方式，“那就需要另外一个星球”    全球足迹网络  2010-08-18

评估我们食物的氮足迹
		红肉高居两个足迹名单之首，使其成为对气候变化和水体富营养化影响最大的食物：吃一磅牛肉可产生约22磅的温室气体，约2.5盎司的氮污染。谷物和碳水化合物的足迹最小，每磅食物只释放3磅温室气体，几乎没有氮污染。  艾米丽 J. 杰茨  acs.org  2010-08-05

新理论揭示气候过程 冰盖融化与中部大陆地震之间的关系
		冰层融化，冰水不断冲入密西西比河。河水奔流，冲走沉积物，从而减轻了地壳的负重……  伊丽莎白·加德纳(Elizabeth K. Gardner)  x-journals.com  2010-07-31

地球降温 关键在肉食
		餐盘中的食物不仅仅是个人吃的选择而已，更是您对地球存续的负责表现。  陈惟华(Chen Weihua)  中国评论新闻网  2010-07-11

更理性的饮食习惯能在很大程度上遏制气候变化
		……依赖技术手段不如人类改变食品消费模式和饮食习惯的效果更明显。    中国气象报社  2010-07-08

甲烷和气候变化：从亚马逊到墨西哥湾
		甲烷在大气中存在时间相对较短。因此，选择此化合物是一种在短期，如未来25年左右减轻全球变暖的理想解决方案。  尼古拉科兹·洛夫  mongabay.com  2010-06-20

人类猎捕大型哺乳动物可能触发冰河期
		大气中甲烷的减少是因为那时被猎捕的大型哺乳动物减少的数量很多，且足以干扰地球气温而形成短期的冰河期。  Felisa A. Smith等  自然杂志  2010-05-23

完美风暴：六大趋势汇集而来的毁灭
		如果我们可以让人类登上月球，开凿巴拿马运河，战胜希特勒及二战后重建欧洲，我们为什么不能团结起来，建立一个利于生存的地球文明呢。  Matthew Stein  Huffington Post  2010-05-19

气候变暖真相几何？
		“对于冰川来说，无论是30年还是40年，它们最终都是在融化。”  冯迪凡  第一财经  2010-05-19

畜牧业资助的报告称 减少肉类消费不能拯救地球
		减少你的肉类消费──例如，参加“周一不吃肉”活动──是简单的一小步，但是对于抑制气候变化的效果却是显著的。    supportmfm.org  2010-03-25

联合国肉类报告的批评者们能增加一些透明度吗？
		“我必须诚实地说，在这一点上他是对的……但对于我们报告的其余部分，我并不认为它受到了什么实质上的挑战。”  Leo Hickman  卫报  2010-03-24

非常难以忽视的真相
		联合国政府间气候变化专门委员会(IPCC)2007年第四次评估报告低估了人为造成的气候变化对社会潜在危险的影响。  Charles H. Greene    2010-03-10

烟雾弹：气候变化的其它祸首
		如果世界上的国家不减排具有暖化效应的污染，而只减排具有冷却效应的污染，那么温度的增长将很快提速并使气候怀疑论者们相信暖化的事实  Anil Ananthaswamy  美国新科学家杂志  2010-02-19

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