联合国粮农组织：大豆对健康的重要意义

联合国粮农组织：大豆对人类健康的重要意义，是人类蛋白质等营养素的重要来源。

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健康 | 婴儿以及儿童的全素饮食
依据当前饮食推荐量所做的全素饮食规划，除可以满足婴儿和儿童的营养需求、提供儿童在生命过程中一个较好的开始之外，还可以帮助他们建立终身的健康饮食方式。
健康 | 吃好就意味着吃素
在英国，我们已经有150年的素食主义的历史，我们不再需要为此进行辩护，我们现在处于攻势。现在是肉品工业需要为他们进行辩护，而不是饮食完全均衡的素食主义者。
编者的话 | 不要拿弱势群体说事！
我们现在之所以能拿出那么多粮食来喂养牲畜，并不是因为我们真的有那么多粮食，而是因为我们正在抢夺他人(饥饿人口)和我们孩子的粮食！所以，食用动物产品不仅仅是一种对动物的残忍，也是对人的残忍，对我们子孙的残忍。
UNFAO | 联合国粮农组织：世界必须转向健康和可持续的饮食方式
由于“人们的膳食结构中将包含更多的高耗水食物(如肉类和乳制品)”。为此，世界必须(must)转向健康和可持续的饮食方式。
健康 | 健康的素食饮食才能使人健康
一些研究表明，高质量的健康素食才有利于健康，而不健康的素食饮食则不利于健康。
素食者说 | 素食——健康的生活方式！
西方国家目前的问题是如何说服人们成为素食者，而我们的情况却截然相反。我们得说服国人不要成为非素食主义者。
健康 | 超越奶制品和钙：关于饮食和骨骼健康的事实
人类食用奶制品是一个近期的现象而且没有必要。富于蔬菜、水果、块根食物并且少盐的饮食提供回到健康骨骼的最佳途径。
UNFAO | FAO: 2050年或存在粮食不安全问题
若一切照旧，未来将持续出现粮食不安全问题和不可持续的经济增长。
健康 | 吃好就意味著吃素
在英國，我們已經有150年的素食主義的歷史，我們不再需要為此進行辯護，我們現在處於攻勢。現在是肉品工業需要為他們進行辯護，而不是飲食完全均衡的素食主義者。
編者的話 | 不要拿弱勢群體說事！
我們現在之所以能拿出那麼多糧食來餵養牲畜，並不是因為我們真的有那麼多糧食，而是因為我們正在搶奪他人(饑餓人口)和我們孩子的糧食！所以，食用動物產品不僅僅是一種對動物的殘忍，也是對人的殘忍，對我們子孫的殘忍。
UNFAO | 聯合國糧農組織：世界必須轉向健康和可持續的飲食方式
由於「人們的膳食結構中將包含更多的高耗水食物(如肉類和乳製品)」。為此，世界必須(must)轉向健康和可持續的飲食方式。
健康 | 健康的素食飲食才能使人健康
一些研究表明，高品質的健康素食才有利於健康，而不健康的素食飲食則不利於健康。
素食者說 | 素食——健康的生活方式！
西方國家目前的問題是如何說服人們成為素食者，而我們的情況卻截然相反。我們得說服國人不要成為非素食主義者。
健康 | 超越乳製品和鈣：關於飲食和骨骼健康的事實
人類食用乳製品是一個近期的現象而且沒有必要。富於蔬菜、水果、塊根食物並且少鹽的飲食提供回到健康骨骼的最佳途徑。
視頻 | 聯合國糧農組織：大豆對健康的重要意義
聯合國糧農組織：大豆對人類健康的重要意義，是人類蛋白質等營養素的重要來源。
UNFAO | FAO: 2050年或存在糧食不安全問題
若一切照舊，未來將持續出現糧食不安全問題和不可持續的經濟增長。