英國政府大臣下達消減肉食令：少吃肉有益地球健康

英國政府鼓勵人們拋棄紅肉，改為攝取植物性膳食，以幫助對抗全球氣候變化。

政府鼓勵人們拋棄紅肉，改為攝取植物性膳食，以幫助對抗全球氣候變遷。

畜牧業產品是溫室氣體的主要排放源之一。

本周，身為素食者的環境大臣希拉蕊·本恩(Hilary Benn)將在牛津舉辦的會議上概述他對未來食物與農業的設想。

起草檔中還指出，英國排放的溫室氣體中，有4%要歸咎於奶牛產生的甲烷。

有消息稱：畜牧業是全球溫室氣體排放的主要來源，有些組織提倡減少肉食來降低人們因飲食對環境產生的影響。

原文自每日郵報The red meat diktat: Eat less of it to help planet, says minister

翻譯：一花 校對：Jennifer Wang

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