臺灣醫院院長在COP25上呼籲“餐桌革命救地球”

臺灣慈濟醫院副院長林名男在西班牙馬德里聯合國氣候峰會上呼籲素食拯救公眾健康和地球氣候。林名男在峰會上系統地介紹了臺灣醫學界推廣素食的工作。

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机构组织 | 植物大学运动
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严格素食可以防止很多西方疾病是毫无疑问的。糖尿病很可能是这些疾病之一。
生活 | 一些鼓舞人心的穆斯林素食主义者
有普通人，有名人，有沙特王子，有厨师，有营养师，有动物权利倡导者，有理工科的，也有文科的...
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據印度媒體報導，阿薩姆邦首席部長七月底宣佈，其政府將在官方會議上只提供素食。
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強迫素食幼稚園吃肉至少涉嫌侵犯了兩項公民權利。一個是兒童的信仰自由，一個是家長的宗教教導自由。
健康 | 素食飲食：能幫助我控制糖尿病嗎？
素食可以幫助更好地控制體重，減少一些糖尿病相關併發症的風險，並使身體對胰島素有更積極的反應。
健康 | 美國妙佑醫療機構的素食立場
妙佑醫療認為「素食可降低患心臟病、糖尿病和某些癌症的風險。」還認為，「只要妥善計畫，素食可以滿足各年齡段人群以及孕婦或哺乳期女性的需求。」
機構組織 | 植物大學運動
如果能讓大學採用完全以植物為基礎的功能表，我們就為政府和其他機構樹立了如何真正應對氣候和生態緊急情況的榜樣。
健康 | 糖尿病
嚴格素食可以防止很多西方疾病是毫無疑問的。糖尿病很可能是這些疾病之一。
生活 | 一些鼓舞人心的穆斯林素食主義者
有普通人，有名人，有沙特王子，有廚師，有營養師，有動物權利宣導者，有理工科的，也有文科的...
生活 | 中國《植物基肉製品》團體標準可能嚴重誤導消費者
該標準對產品是否可以添加動物來源的成分過於模糊，有嚴重誤導消費者之嫌。按照現行植物基產品的標準，植物基產品可能含有最多達10%的動物成分。