安德鲁·巴特雷特

为了减少个人因素所造成的温室气体排放,减少食用肉类和乳制品,是我们所能采取的最容易、最便宜、又能立即产生显着效果的方法。

澳洲昆士兰的参议员安德鲁·巴特雷特(Andrew Bartlett)表示,他赞成关掉电灯与电器,但要长期有效地解决气候变化的问题,就必须改变生活方式。巴特雷特参议员还说:“为了减少个人因素所造成的温室气体排放,减少食用肉类和乳制品,是我们所能采取的最容易、最便宜、又能立即产生显着效果的方法。素食已被证实对健康和环境有益,而且我们可以马上实行,无需等到新科技发明、大众运输设施改善或再生能源出现。吃素可以为你省钱,也不会对我们的经济造成任何持续性的损害。”巴特雷特参议员也引述联合国报告《牲畜的巨大阴影》(Livestock's Long Shadow)一文中的资料:畜牧业所产生的温室气体排放量,比所有交通工具释放的碳排放量总和还多。他进一步表示:“我们没有时间一直坐等政府、科技或市场来解决问题。我们还必须认知到一项科学事实:人类若不大幅减少动物性产品的消耗量,遏止重大气候变化的机会几乎等于零。”

安德鲁·巴特利的博客


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