素食：對狗健康的一種選擇

只要素食或純素食中含有必需的營養成分，寵物狗也可以健康成長，變得強壯。

出於道德、健康等方面的考慮，許多素食或純素食者為他們的伴侶犬選擇素食或純素食。一半以上的商業寵物食品都由所謂的“肉食”及“副產品”做成，包括各種身體部分(比如嘴、大腦、脊髓組織、肺、腸道等)、屠宰場的下料、4-D肉(指從已死、將死、疾病或是殘疾動物上獲得的肉)、超市拒絕的、以及由動物收養所丟棄的狗或貓的肉。此外，這些商業寵物飼料中還包括以下污染物：餐館的地溝油(包含有高濃度的有害自由基及反式脂肪酸)；魚體內的PCB(多氯聯苯)、重金屬及其它的毒素；細菌、原生動物、真菌、病毒和阮病毒，以及它們代謝產生的內毒素和真菌毒素；荷爾蒙、抗生素；有害的防腐劑等。許多人猜測最近寵物患上癌症、腎衰竭及其它變性疾病的幾率的增高可能是由這些商業肉食寵物食品中含有的有毒成分造成的。這導致人們開始為他們的寵物提供另外的食物選擇。

只要素食或純素食中含有必需的營養成分，寵物狗也可以健康成長，變得強壯。在生物學上，狗是雜食動物，但是如果能夠滿足營養需求，它也能夠很好地適應素食食物。當然，食物易吸收、口感好還是十分重要的。向完全素食轉變應該是一個漸變的過程(將兩種食物以不同的比例混合，調整比例直到能夠適應新的食物為止)，以減少腸胃功能紊亂的發生(比如腹瀉，嘔吐等)。

以我對狗的臨床經驗來看，我診斷及治療的最常見的疾病就是皮膚過敏。反復發生的皮膚過敏(發癢、刮痕、叮咬以及舔都可能導致皮膚發炎或是感染)，通常是由以下一個或是多個原因產生的：(1)最常見的跳蚤過敏性皮膚炎(2)食物過敏(10%--20%的概率)(3)由於環境，比如室內塵蟎、花粉、草等帶來的過敏。遺傳性過敏相對來說不是很常見。大多數情況下食物過敏是狗對於肉類蛋白質如牛肉、雞肉或是其他常見肉的過敏。因此，素食可能會使狗遠離這些皮膚過敏症。少數狗會對大豆過敏，這就會限制對商業的素食食品種類的選擇。在這種情況下，如果主人還希望素食餵養，那麼自製的食物可能會是你的下一選擇，但是應該要更加注意確保合適的營養搭配，或許適當的補充劑需要加入食物中。

一般認為幹粗糧對狗的牙齒健康更有益，但是如果狗易出現泌尿疾病，如尿結晶的話，罐裝食物(濕的)可能會更好一些。因為攝入的高水分能夠幫助稀釋尿液，以減少結晶和結石的產生。喂狗素食潛在的但不太會發生的危險是鳥糞石結晶，該結晶當尿液的PH程鹼性時更容易發生。(這種問題會更多的影響某些種類的狗，包括施犬、迷你雪納瑞、卷毛獅子狗、迷你貴賓狗、英國可卡犬以及拉薩小獅子狗)。向乾糧中加水或是鼓勵狗飲水也是一種解決與尿結晶有關的尿濃縮問題的方法(尿液越稀，結晶形成的幾率越小)。除此之外，為避免素食狗尿液鹼化的問題，我建議將狗從肉食轉化到素食之後的2-3周內讓獸醫對狗進行尿檢。這個簡單的測試可以看出尿的PH值，以及是否出現了結晶狀況，以此預防該疾病的產生。如果PH過高(鹼性)或是出現了鳥糞石結晶， 可以使用各種酸化劑。

儘管如果營養全面且均衡，這種與食物相關的疾病不太可能發生，但是某些品種的狗易患上DCM(擴張性心肌病)，它是一種由於攝入牛磺酸和/或肉堿(在肉類食品中自然出現的氨基酸，但是可以通過提供的合成補充劑添加到食品中)不足引起的心臟病。這些品種包括德國短毛獵犬、拳師狗、“大型品種”(蘇格蘭獵鹿犬，愛爾蘭獵狗，大丹麥狗，聖伯納狗，阿富汗獵犬)和可卡犬等。肉堿和牛磺酸的作用在治療DCM過程中還是有爭議的。補充牛磺酸一般情況下會對患有DCM的美國可卡犬起到一定積極作用。而那些對補充牛磺酸沒有反應但患有DCM的狗，通過增加L-肉堿往往會起到一定作用。這個網站 www.carnitine-taurine.com(英文) 為患有DCM狗提供了一些補給肉堿和牛磺酸的資訊。如果您的狗容易患該病，而且您給狗的素食中還沒有加入肉堿或是牛磺酸，這個網站可能會對你有所幫助，同時您也可以諮詢您的獸醫。

自 http://www.v-dogfood.com

作者Armaiti May為獸醫學博士

翻譯：fujian109 校對：趙磊

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